Krónikus, nem fertőző betegek táplálkozásterápiájának támogatása telemedicinális eszközökkel
Szálka Brigitta
Pathological Sciences
Dr. Matolcsy András
SE ETK Szél Éva terem
2025-05-28 14:00:00
Public Health Science
Dr. Sótonyi Péter
Dr. Mák Erzsébet és Dr. Vassányi István
Dr. Balogh Zoltán
Dr. Korányi László
asd
Dr. Dank Magdolna
Dr. Luczay Andrea
Dr. Raposa Bence
A krónikus nem fertőző betegségek (NCD-k) kezelésében az életmód, ezen belül is a táplálkozás meghatározó szerepet játszik. Az NCD-k közül kiemelt népegészségügyi jelentőséggel bír a diabetes és a szénhidrátanyagcsere-zavarokat is magában foglaló metabólikus szindróma. Ennek ellenére a mindennapi klinikai tapasztalat és a saját felmérésem adatai is azt igazolták, hogy a szénhidrátanyagcsere-zavarokkal küzdők többsége nem tarja diétáját.
Tudományos munkám fő célkitűzése a testtömegtöbblettel rendelkező diabetesesek étendjének támogatása telemedicinális eszközökkel. A Pannon Egyetem Egészségügyi Informatikai Kutató-Fejlesztő Központjában a több, mint 10 éve tartó kutatómunkához csatlakozva dietetikusként vettem részt egy, a hazai táplálkozási kultúrára szabott, cukorbetegeknek szóló mobil applikáció fejlesztésében és az alkalmazás használatára vonatkozó klinikai vizsgálatok támogatásában. Az applikáció dietetikai fejlesztése során az adatbázis-bővítésén túlmutatóan célom volt, hogy az életmódváltást támogatandó, új, korszerű dietetikai tartalmakkal bővítsem a programot. További kutatási célom az applikációt használó betegek táplálkozásának longitudinális vizsgálata volt. A hosszú távú életmódnaplózás újdonsága, hogy lehetőséget teremt a táplálkozástudományban bevett keresztmetszeti vizsgálati módszereken túl, hosszabb időn át való monitorozására.
Az applikáció tesztelésére több klinikai vizsgálatot is végeztünk. Az alkalmazás használatával számottevően növelni tudtuk a dietetikai intervenciók számát és hatásosságát, statisztikailag szignifikáns, 6,3 kg -os, 5,06%-os testtömegcsökkentést tudtunk felmutatni a COVID-időszak alatt egy 90 napos vizsgálatban. A tanulmányban résztvevő betegek táplálkozási mintázatát elemezve statisztikai módszerekkel megkerestük azokat a független változókat, amelyek alapján prognosztizálható a páciensek sikeres testtömegvesztése. Az egyik legjobb jósló tényező a nyers zöldség és gyümölcs fogyasztás volt.
Kutatócsoportunk számára a legnagyobb visszaigazolás, hogy a Szegedi Tudományegyetem Belgyógyászati Klinikáján 2022. óta napi szinten használják a kardiológiai rehabilitációra kerülő szénhidrátanyagcsere-zavarral küzdő betegek dietetikai intervenciójának támogatására az általunk fejlesztett életmódnaplózó rendszert.
