A coeliakiás betegek táplálkozásának, testösszetételének, életminőségének és terápiahűségének vizsgálata
Dakó Eszter
Egészségtudományi
Dr. Nagy Zoltán Zsolt
SE ETK Vas u. 17. 331. terem
2025-11-03 09:00:00
Klinikai és összehasonlító egészségtudományok
Dr. Nagy Zoltán Zsolt
Dr. Pálfi Erzsébet
Dr. Tóth Babett
Dr. Takács Krisztina
Dr. Réthy Lajos
Dr. Mednyánszky Zsuzsa
Dr. Csontos Ágnes Anna
A kutatás célja felnőtt coeliakiás betegek energia- és tápanyagbevitelének, testösszetételének, életminőségének és diéta adherenciájának felmérése, valamint ezek összefüggéseinek vizsgálata volt a dietetikai gondozás fejlesztése érdekében.
A vizsgálatba 55, a Semmelweis Egyetem II. Belgyógyászati Klinikáján gondozott felnőtt coeliakiás beteget vontak be. A résztvevőket két csoportba sorolták: régóta (≥3 hónapja) gluténmentes diétát követők (I. csoport, n=35) és újonnan diagnosztizáltak (II. csoport, n=20). A táplálkozás minősége hét napos táplálkozás-tüneti napló alapján, a testösszetétel InBody 770 BIA készülékkel, az életminőség CD-QoL, míg az adherencia CDAT kérdőívvel került értékelésre.
A táplálkozási felmérés szerint mindkét csoport étrendje eltért az ajánlásoktól: alacsony rost- és kalciumbevitel, valamint magas telített zsírsavfogyasztás jellemezte őket. A két csoport között nem volt szignifikáns különbség. A testösszetétel-mérés során a legtöbb paraméter normáltartományban volt, azonban a nőbetegek testzsírszázaléka az újonnan diagnosztizált csoportban kórosan magas, a férfiak vázizomtömeg-indexe (SMI) pedig alacsony volt. A BMI pozitív korrelációt mutatott az étrend hozzáadott cukortartalmával. A testzsírtömeg a nők esetében a negatívan korrelált a rostfogyasztással, míg a férfiak esetében pedig pozitív kapcsolatot mutatott az étrendi hozzáadott cukor mennyiségével.
Az életminőség (QoL) értékelése alapján a régóta diétázóknál a diszfória alskálán a dietetikai gondozás során szignifikáns javulás volt megfigyelhető. Az adherencia (CDAT) eredmények mindkét csoportban jó diétahűséget mutattak, a két csoport között nem volt különbség. A QoL és CDAT pontszámok között az újonnan diagnosztizáltaknál közepes, pozitív korreláció volt megfigyelhető, vagyis a rosszabb életminőség gyengébb diétahűséggel járt együtt. A QoL „egészségügyi aggodalmak” alskálája és az adherencia között erős pozitív kapcsolat mutatkozott, jelezve, hogy a fokozott félelem rosszabb diétahűséggel társul.
A kutatás elsőként közöl részletes adatokat a magyarországi coeliakiás betegek étrendjéről, testösszetételéről, diétahűségéről és életminőségéről. Eredményei hangsúlyozzák, hogy a komplex dietetikai gondozás hozzájárulhat a pszichés terhek csökkentéséhez, az adherencia javításához és az optimális tápláltsági állapot fenntartásához.
